2005年2月16日・水曜日　中国茶の選定！

今は、色々な所から冬茶のサンプルが届き、毎日グビグビ飲んでいるのですが、
サンプルを飲んでいる量と商品化する量の比率が素晴らしい！
何十種類とテイスティングして、１種類のみしか扱いませんでした。

それは、僕の独断と偏見で決めさせて頂きましたが・・・。
今年の「鉄観音冬茶」は、非常に素晴らしいです！
当店で扱っている茶葉の値段から見ると少々高めです！しかし、味・香り共に洗練されています！まさしく特級品です！

もっと高い茶葉などもたくさんあります。本当は最高級品みたいなものを扱いたいのですが、
値段も非常に高くなってしまいますので、今回は値段と味のバランスでチョイスしました！
個人的な意見ではありますが、「今後、値段は高くなっても素晴らしい茶葉を扱いたい！」というアイディアはあります。

このアイディアは、「ClubChineseLife」というような感じで作ろうと思っております。ご意見など頂けると嬉しいです！メール→