中国茶への気持ち

中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

本日は、2組お客様が中国店舗へいらっしゃいました。
色々なお話をさせて頂きました。(^^)
聞いて頂き誠にありがとうございました。m(_ _)m


初めて高級茶藝師の免許を見せてしまいました。(^^;)
写真があまり・・・写りが良くないんで・・・。(^_^;)


高級茶藝師だからと言ってすごい訳ではないです。
中国茶の基礎となる部分を勉強したに過ぎません。
それは、私の勉強したいことでもあり、
お客様に良いお茶を提供し続けるという固い決心でもあります。


良いお茶は、どう見分けるのか？
お茶の良し悪しは、どのように？
すごく面白いですが、すごく複雑な部分ですね。
私は、この部分に魅せられた日本人の一人でしょう。(^^)


私は中国茶に対しての見解をいくつか持っていますが、
その一つを今日は紹介しようと思います。


中国茶の知識を飲む。
中国茶の歴史を飲む。
中国茶の感謝を飲む。


中国茶の勉強はまだ始まったばかりです。(^^)
これからもどっぷりと中国茶を紹介していきます。