お客様との会話の中で・・・。

出張で広州にいらしていた方が、
中中国店舗にお越し頂きました。(^^)

プーアール茶好きのお客様でしたので、
プーアール茶のお話をメインにさせて頂きました。

・青餅
・熟餅
・芽と葉のバランス
・発酵状態
・圧縮状態
・保管状態
・産地
・プレミアの茶葉
・陳化
・広州でのプーアール茶
・オークションでのプーアール茶
・香りの違い
・味の違い

簡単に書き出しただけでもかなりあります。(^^;)
わずか2時間という時間でしたが、
すごく色々なお話をさせて頂きました。


色々な観点から見ることはすごく面白いですね。
多くの要素があり、そこから分ける事が出来ます。
プーアール茶も奥のふか〜い茶葉です。(^^;)


広州は、04〜05年にかけてプーアール茶ブームでした。
今年もそのブームは続くと思いますが・・・。
しっかりとした知識を持った方から購入することが一番。


良いプーアール茶になると、
購入する金額も高くなってきますので、
本当に理解している人から紹介してもらいましょう♪
(自分で見れるようになることもすごく大切です。)


中国茶の難しい部分だと思いますが、
その勉強をするプロセスを楽しむことがポイントです。
今年は、しっかりとHPでページを作っていきます。
書きたいことだらけで混乱しています。(^^;)


本当に好きなことを書くときには、
表現の仕方を考えていて手が止まってしまいます。(^^;)
2年以上も書いていますが、非常に難しい部分です。
今年は、この短所を克服するよう努力します♪


2006年もよろしくお願い申し上げます。


2005年の感謝を録音しましたので、
もしよろしければ、お聞き下さい♪
中国茶福袋の下にあります。(^^)