博覧会が終わりました。

11日〜15日まで、第7回広州国際茶文化博覧会が行われました。
今回も多くの方との交流などを通し、
中国と日本の話しをされる方も大勢いました。


ただ、皆さんすごくお茶が好きな方達で、
私もリラックスして多くの事を話せたと思います。
異国の地での博覧会で色々と


今回も多くの方が、博覧会に参加されていました。
中国では、中国茶は年輩の方の飲み物という感じですが、
今回は、そんな感じがまったくなく、
興味のある子供もすごくいらっしゃりびっくり！


博覧会の感想を少し。(^^)
今回の博覧会は、多くの勉強をさせて頂きました。
準備から、最終的な用意までバタバタしてしまいました。
やはり、初めての事は想定外の事ばかりでした。(^^;)


前回の中国茶ブログで、
南方では鉄観音とプーアール茶が人気があると書きました。
本当に多くの方から愛されている鉄観音とプーアール茶♪


中国内でも綺麗に割れてしまっている中国茶。
それは、地域、文化、食習慣、気候など多くの原因が。
緑茶に詳しい方は、南方では驚くほど少ないです。
逆に、北方では緑茶にしか詳しくないのです。


私もここ中国で色々と多くの事を学び、
多くの産地を回り、多くの茶農家の方達と話しました。
もう少し、北方と南方の壁を壊したいなと感じています。(^^;)


中国最大の農産物「茶」
この一文字に秘められている多くの方の気持ち。
まだまだ「茶」を語るには若造ですが、
今後とも絶え間なく勉強します。