今日は、広州交易会に参加してきました。 今年も非常に多くの方が参加されていま...

広州でお寿司♪


お越し頂きありがとうございます。m(_ _)m
中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。

10.26

今日は、広州交易会に参加してきました。
今年も非常に多くの方が参加されていました。

今回は、通訳の方を探していたのですが、
ちょっと不便になってしまいましたね。

以前は、広州交易会の横に通訳センターというのがあり、そこには、厚い名簿があり、その中には学生から社会人の方まで多くの方がいらっしゃいました。

通訳の平均相場は200元〜300元ぐらいでした。



今期行ってみて通訳センターは隣のビルに移動していました。

そして、通訳センターの中に入っていくと学生さんが2人しかいませんでした。その学生さんは、広東外語大学の方です。

通訳料は、500元となっていました!!
えっ?と聞き返してしまったぐらいです。

ちょっとお話をさせて頂いたのですが、
日本人の方は、最近すごく少なくなったと仰っていました。
確かに、2人しか登録していない状況を見てもわかりますが・・・。

広州は、経済の発展速度が非常に速いと感じています。
しかし、発展速度と同時にクオリティも上がってもらいたいです。

          がんばれ広州!



奥さんが「お寿司、お寿司」と言っていましたので、
今晩は、お寿司を頂きました♪
ここ広州では、回転寿司が人気ですね。

回転寿司に行っていつも思うのですが、
日本と全然違うんです。(笑)


日本だと「ネタとしゃり」という感じですよね♪


中国だと「具とご飯」という感じです。


詳しく説明するならば、
刺身もありますが、多くは調理済みのものが多いです。
例:牛肉の焼いたもの(ステーキみたいな感じです)
  いか焼きみたいな感じのもの
  ちょっと変わったサーモンの巻物

ご飯について説明しますね。
例:お新香とふりかけみないなものの混ぜご飯。
  サーモンの細切りと何かの混ぜご飯。
  普通のふりかけをまぜたようなご飯。


上記のような感じです♪
見た目は、すごくおしゃれな感じ!?
しかし!日本のお寿司を食べてきた私としては・・・。


奥さんは、うなぎが一番好きなのですが、
「今日は、おいしくない」と言っていました。

その後、
「今日は、サーモンがおいしい!」と言い、
ばくばくっと何皿も食べていました♪

おいしいものを頂く時の顔は「笑顔」ですね。
中国茶も同じです♪

本当に自分の好きな中国茶に出会うと、
私も自然と「笑顔」になってしまいます。

そんな何気ない所に潜んでいる幸せ。
もっと細かく幸せを探しちゃいましょう!
 


中国国家公認資格・高級茶藝師
 
中国茶の祖国「中国」において中国茶を勉強している一人の日本人です。
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国茶・中国茶器通販の事を中心に書いていきます。