いざ緑茶の宝庫杭州へ

本日7:55発の広州〜杭州の飛行機に乗り、杭州へ飛びます。
今回は、お茶の博覧会に参加する為です。

広州茶文化促進会理事の杜先生が私と一緒に行きましょう。
と中級茶藝師の試験の日に言われ、
私も是非参加してみたい博覧会でしたので、即OKでした♪

中国で多くの方と中国茶の話をしてきましたが、
本当におもしろいですね。

中国語で中国茶の専門用語を日本語に訳してと言われると、
非常に訳すのに困るぐらい!?日本語能力が落ちています。
やはり、話さない環境にいると落ちます。落ちました。(笑)

明日からは、緑茶の宝庫である杭州です。
今回で３度目の訪問になる、杭州ですが、
当店で扱っている緑茶は「獅峰龍井」ぐらいです。

今までに何十種類と杭州の緑茶を見ていますが、
これが仕入れたいという緑茶に出会っていないのが事実です。

市場の散策は、非常に大変ですが、一番好きです♪
市場では、中国茶をガンガン飲みますが、それ以上に、
販売する方の情熱を吸収する出来る事が、一番好きです。

私達にも当然、情熱が込められた茶葉を販売しています。
こだわりがない茶葉は、販売していません。
販売する理由が見あたらないからです。

知らないお茶も販売しません。
これは、お客様にとって大変失礼な事にあたりますので。

というようなポリシーがあります。
今度、私のポリシーを並べてページを作りたいと思います。

私の父(社長)も今朝の飛行機で日本に帰りますが、
台風が直撃ですので、ちょっと厳しいかもしれませんね。
帰れなかったら、どうしよう？と心配している父。

当たり前ですよね。父は中国語が一言しか話せません！(笑)
多くの方が、このような状況ですよね。
広州に来た際には、私達が出来る範囲でサポートさせて頂きたく思います。

お気軽にご連絡下さい♪

父は、私の友達に託しましたので、大丈夫です♪