中国の文化を丸かじり♪

蓮香楼・蓮餡月餅

中国茶と月餅。

おいしいお茶と月餅。

中国茶文化と月餅と蓮香楼。

中国に来て3年という月日を過ごしていますが、
もともとは、点心師を目指しここ広州に来ました。

そこで、点心師の１大行事である、月餅を作るのは、日本の超高級レストランで１度だけ見たことがあります。

日本では、月餅の需要というのは、あまり多くないですよね・・・。
でも、中国でもそれは同じ事なのかもしれませんが・・・。

しかし、フランスのスーパー「カルフール」は、月餅専用の調理場を作りがしがし月餅を作っているんです！
中国のスーパーは、そのような事はないのですが・・・。

異国の地で、異国の文化を学び、異国の食生活を取り入れる。
このアイディアの柔らかさ。
はっきり言って脱帽です。<(_ _)>

私達も日本で中国文化を触れたい方に是非、
この素晴らしい月餅(MoonCake)をお届けしたい。

そう強く感じました。
ただ、ページの作成が遅れてしまい・・・。m(_ _)m
デザインしている時にパソコンが「ボコッ」と壊れました。

今日やっと治りましたので、大丈夫です！(^_^)v

9月14日12:00迄の限定販売！
１年に１回の中秋節を日本でパクパク♪
蓮香楼・蓮餡月餅

私は、鉄観音を片手にパクパクと２日で２個食べちゃいました。(^^;)
甘いのですが、１年に１回ですので、バクバク食べます！