中国茶は生きている。
お越し頂きありがとうございます。m(_ _)m
中国茶に魂を埋めた日本人こと大高勇気です。
当店では、中国茶を淹れる際に蒸らし時間を記載させて頂いております。
しかし、この記載されている時間は、手際よく飲んだ際の時間です。
えっ？手際よく？時間以外にも何かあるの？？
というお客様の意見が聞こえてきてしまいそうですね。
まずは、答えから！
時間以外にもきちんとした要素が含まれます！
1煎目を淹れてから、
2煎目を淹れる時間は、
最高で2分以内にしてください。
時間をおきすぎるとアウトです・・・。
このように覚えておいて下さいね♪
今後、HPなどでも、きちんと紹介させて頂きます。
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中国国家公認資格・高級茶藝師
中国茶の難しさや楽しみ方を色々な角度から紹介したいと思います。
中国茶・中国茶器通販の事を中心に書いていきます。
