ChineseLife店長・大高勇気　no　Morning中国茶　Vol.8　〜　龍珠花茶　〜

おはようございます(^^)/。大高勇気です。
Morning中国茶では毎朝私が飲むお茶の簡単なメモを書こうと思います！

vol.8　外国でも有名なお茶・龍珠花茶

今日は、中国茶でも非常に人気のあるジャスミンティーです！
こちらは、２つの花の香りがミックスして出来た高級中国茶！
　◆茉莉花　みなさんが知っているジャスミンの香り！
　◆白蘭花　ふっくらとした甘味と濃厚な花の香り！
ジャスミン茶は２種類の花から作られるのを知っていましたか？？

お茶を作るそのプロセスが複雑な事でも有名なお茶です♪
基本的には、茶葉を先に作ります。そして、花が咲くまでずっと待ちます！
茶葉は、3月末から4月中旬迄が良い茶葉(芽が太っている)がとれる季節です！
そして、5月末から花が咲き始めますので、その時にはじめて香り付けの作業をします♪

その香り付け(イン)のプロセスがジャスミン茶の香りの善し悪しを決めます！

それでは、Morning中国茶を始めます♪

※洗茶(開香)をしている段階で素晴らしい香り！蓋碗から飛び出てきます！
勢いのある香りの良さにくらくらしてしまいそうです♪
そして、まったりとした甘さが口に入ってきたと思うと、すぐに消えてしまいます。
「えっ？」と不思議な感じを受ける方もいらっしゃるかもしれません！(^^)/

当店でも超高級ジャスミン茶は、完売御礼となってしまいましたが、
こちらのジャスミン茶も素晴らしいですよ！値段も非常に安いです！(^^;)
毎日のモーニングティーに最適だと思います！苛立っている時にも良いですよ♪
ジャスミンティーにはリラクゼーション効果もありますのでgood！

疲れた体にちょっとした休憩を与えてくれるジャスミンティーです。

今日も、お昼過ぎになってしまいすいません。m(_ _)m。あと、半日頑張りましょう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大高勇気＼(^_^)／
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