ChineseLife店長・大高勇気　no　Morning中国茶　Vol.1　〜　十大銘茶・安渓鉄観音　〜

当店で扱っている「安渓鉄観音」の全ては、当店の茶畑で作られたものです！
私が安渓鉄観音の故郷である「福建省安渓県大坪村」で研修してきました！
こちらから安渓鉄観音研修記へgo！

おはようございます(^^)/。大高勇気です。
Morning Teaでは毎朝私が飲むお茶の簡単なメモを書こうと思います！

vol.1　十大銘茶にも選ばれた実力・安渓鉄観音・秋茶

※洗茶(開香)をした段階で非常に良い香りが蓋碗から溢れ出てきます。
観音(安渓鉄観音の意)の、突き抜けるような鋭い香りが鼻を擽る。

口に含んだ瞬間は、非常に柔らかな味わい。
しかし、※回甘には、観音の味を十分に含み戻ってくるような感じ。

飲み終わった後は、もう一杯飲みたい！と強く後ろ髪を引かれる思い。

このMorning Teaは、読み切り(短い文)サイズで書いていこうと思います。
今日も一日頑張りましょう！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大高勇気＼(^_^)／
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