ChineseLife店長・大高勇気　no　Morning中国茶　Vol.11　〜　安化松針　〜

おはようございます(^^)/。大高勇気です。
Morning中国茶では毎朝私が飲むお茶の簡単なメモを書こうと思います！

vol.11　湖南省の緑茶ならやはり『安化松針』

湖南省の緑茶は、比較的生産されている量が少ないと思われている方が多いかもしれませんが、
実際には、多く作られています！
しかし、マーケットにあまり出て来ません・・・。(^^;)
湖南省最大の茶葉市場！長沙の高橋茶葉市場にもその姿をちらっとしか見せません・・・。

それでは、Morning中国茶を始めます♪

※洗茶(開香)をした時の香り、ふわっとした優しい香りがします！
口に含むと茶葉の優しい味が口の中に広がります。何とも優しい香り・・・。
ふっくらと口を包み込むような丸い味わいです。すごく滑らかです！
茶湯は、うっすらとした黄色。も非常に透き通っていてほんのりと色がついています！

まったくと言っていいほど苦みはありません！
苦みがちょっと・・・。という方へおすすめの中国緑茶ですね♪

今日も一日頑張りましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大高勇気＼(^_^)／
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編集後記
湖南省で一番栄えている街「長沙」！ここ広州と比べることが出来るぐらい発展していますが、
その他の街ではまだまだ発展していません。頑張れ湖南省！