ChineseLife店長・大高勇気　no　Morning中国茶　Vol.14　〜　プーアル茶・一級　〜

おはようございます(^^)/。大高勇気です。
Morning中国茶では毎朝私が飲むお茶の簡単なメモを書こうと思います！

vol.14　あっさりとした味わい『プーアル茶・一級』

プーアル茶は、非常に飲みにくい中国茶の一つだと言われていますね。
しかし、そんな事もありませんよ♪←きっぱり

それぞれのプーアル茶が持つ、味や香りは、確かにバラツキがありますが、
飲みやすいものもたくさんあります！良い茶葉をセレクトする必要があります！！
中国・広東省は、今まさにプーアル茶ブームです。

中国店舗でも、七子餅を売っていますが、非常に良く売れます。(^^;)
七子餅の話は、改めてさせて頂きます。m(_ _)m

最初に良いプーアル茶を飲んでしまうと、プーアル茶以外は物足りなくなってしまう方が続出!!
効能を重視している方にも非常に良いお茶だと思います。
食事をしている時に飲むと脂肪が付きにくくなるお茶です！重要なポイント(^^)

それでは、Morning中国茶を始めます♪

※洗茶(開香)をした時には、検定杯からふっくらとした丸みのある香り♪
早く飲みたいです！！(笑)
レンゲからお茶を口に含むと、何とも言えないまったりとした甘みを含んでいます。
そして、鼻を覆うようなほのかなプーアルの香り。
発酵期間が若いですが、非常に安定した香りには、仕入れて正解！と再確認！m(_ _)m

プーアル茶は、安いからダメ！というわけではありません。
その方が扱っている茶葉を見ることと、自分でテイスティングをする事が大切です。
プーアル茶(黒茶)は、見た目でも判断できることもありますが、飲むことが一番大切です！

今日は、午後になってしまいました・・・。すいません。
アフタヌーンティーですね！m(_ _)m
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大高勇気＼(^_^)／
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