ChineseLife店長・大高勇気　no　Morning中国茶　Vol.15　〜　鉄羅漢　〜

おはようございます(^^)/。大高勇気です。
Morning中国茶では毎朝私が飲むお茶の簡単なメモを書こうと思います！

vol.15　武夷岩茶で歴史の一番古い『鉄羅漢』

武夷岩茶は中国茶の中でも非常に重要なお茶だと僕は思います。
色々な伝説が残っていますし、歴史も非常に古いです。
清代では武夷岩茶の中で最も人気があり高価であったお茶と記録されています。

それでは、Morning中国茶を始めます♪

※洗茶(開香)をした時には、蓋碗から湯気と一緒に香ばしさの中に優しさを含む香り♪
しっとりと下にのっかるような厚みのある味わい。
どっしりと柔らかな後味。ほんの少し甘みを含みます。この甘みが心地よいです。(^^)

口の中に残る岩茶特有の「岩韻」に包まれます。
中国医学では、鉄羅漢には熱病の治療に優れた効果があるそうです！
岩茶は、岩に生息しています！その為、ミネラル分を非常に豊富に含んでいます♪

今日は、正午です！ヌーンティーでした！(笑)m(_ _)m
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大高勇気＼(^_^)／
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編集後記

このMorning Teaは、なるべく簡単にわかりやすく、面白く書くことにしています！m(_ _)m
忙しい時間の中にゆったりとした時間が提供できたら嬉しいです！
何か質問などございましたら、お気軽にご連絡ください！　　　　　　大高勇気